Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике chemical composition
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| апр-2024 | Development of technology and studying the quality of combined meat bread with the added powder from tomato pomace | Islamova, G.E.; Utebaeva, A.A. |
| 2026 | Балқарағай жаңғақтарының функционалдық қасиеттері және оларды функционалдық тағам өнімдерін өндіруде пайдалану перспективалары | Б.М. Искаков, М.М. Какимов; А.М. Шуленова, М.Т. Мурсалыкова; Г.А. Кокаева |
| янв-2025 | Жемдік дәнді дақылдардың жаңа сұрыптарын ірі қараға арналған құрама жем өндірісінде тиімді қолдану | Әбітбек, А.Е.; Жиенбаева, С.Т.; Аскарбеков, Э.Б.; Нургожина, Ж.К. |
| 2025 | Кинетические характеристики сушки айвы | Н.В. Алексеева, М.И. Сатаев; А.М. Азимов, З.М. Шакирьянова; Ш.Е. Дуисебаев, Ж.С. Аширбаев |
| 2025 | Семей қаласындағы құс фабрикаларынан алынған құс ұшаларының химиялық құрамын және технологиялық қасиеттерін зерттеу | А.К. Суйчинов, Г.Е. Сыдыкова; З.Т. Смагулова, Е.Н. Мойсеева; Э.К. Окусханов, Г.Е. Жүзжасарова |