Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике raw meat
Отображение результатов 1 до 1 из 1
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| апр-2024 | Development of technology and studying the quality of combined meat bread with the added powder from tomato pomace | Islamova, G.E.; Utebaeva, A.A. |