1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По автору Абильмажинова, Н.К.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 5 из 5
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
апр-2024Жылқы етінен жасалған ет жартылай фабрикаттарының сапа көрсеткіштеріне және сақтау мерзіміне табиғи антиоксиданттардың әсеріАбильмажинова, Н.К.; Таева, А.М.; Рскелдиев, Б.А.; Матибаева, А.И.; Ибраимова, С.Е.
2019Использование антиоксидантов в мясных полуфабрикатахТаева, А.М.; Абжанова, Ш.А.; Абильмажинова, Н.К.
2018Использование натуральных антиоксидантов в технологии мясных полуфабрикатовАбильмажинова, Н.К.; Таева, А.М.; Абжанова, Ш.А.; Джетписбаева, Б.Ш.; Матибаева, А.И.
мар-2024Функциональные стартовые культуры для мяса: исследование технологической и пробиотической характеристикиТаева, А.М.; Рскелдиев, Б.А.; Туменов, С.Н.; Абсалимова, М.А.; Бейсембаева, А.Х.; Абильмажинова, Н.К.
2018Өсімдік тектес шикізатын ет өндірісінде қолдануХажимухан, А.; Рскелдиев, Б.А.; Абжанова, Ш.А.; Абильмажинова, Н.К.
Отображение результатов 1 до 5 из 5