Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По автору Смагулова, М.Е.
Отображение результатов 1 до 4 из 4
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| 2020 | Бадам сүтінен балмұздақ жасаудың жаңа технологиясы | Машанова, Н.С.; Смагулова, М.Е.; Азимова, С.Т.; Сатаева, Ж.И. |
| апр-2022 | Зығыр күнжарасының макарон өнімдерінің құрылымдық – реологиялық қасиеттеріне әсері | Машанова, Н.С.; Мухамбетов, Г.М.; Каримова, Г.К.; Ниязбекова, Р.К.; Сатаева, Ж.И.; Смагулова, М.Е.; Ибжанова, А.А. |
| апр-2023 | Макарон өнімдерінің құрылымын зерттеу | Каримова, Г.К.; Машанова, Н.С.; Мухамбетов, Г.М.; Ниязбекова, Р.К.; Смагулова, М.Е.; Сатаева, Ж.И.; Ибжанова, А.А. |
| янв-2025 | Хлеб с добавлением жмыхов: влияние на безопасность, питательную ценность и органолептические свойства | Бекболатова, М.Е.; Машанова, Н.С.; Смагулова, М.Е. |