Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/1398Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Узаков, Я.М. | - |
| dc.contributor.author | Джетписбаева, Б.Ш. | - |
| dc.contributor.author | Матибаева, А.И. | - |
| dc.date.accessioned | 2019-04-12T09:09:13Z | - |
| dc.date.available | 2019-04-12T09:09:13Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/1398 | - |
| dc.publisher | Алматинский технологический университет | ru_RU |
| dc.relation.ispartofseries | МНПК;с.619-958 | - |
| dc.subject | Баранина | ru_RU |
| dc.subject | Мясопродукты | ru_RU |
| dc.subject | Мясная технологии | ru_RU |
| dc.subject | Мясная промышленность | ru_RU |
| dc.title | Разработка технологию деликатесных мясных продуктов из баранины | ru_RU |
| dc.type | Other | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | 2. Технология продуктов питания | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 2018 МНПК Листы 1-3,11-12,46-50,619-658..pdf | 14.48 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.