Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/1430| Название: | Толықтырғыштар қосылып ешкі сүтінен сүт қышқылды сусынның технологиясын жасау |
| Авторы: | Мухтарханова, Р.Б. Джетписбаева, Б.Ш. Матибаева, А.И. |
| Ключевые слова: | Сүт Ешкі сүті |
| Дата публикации: | 2019 |
| Издатель: | Алматинский технологический университет |
| Серия/номер: | Сборник;13-15 февраль с.90-95 |
| Аннотация: | Сүт өнімдерін дамыту үшін ең алдымен мал шаруашылығын қолға алу керек. Мал шаруашылығын дамытудағы перспективті бағыттардың бірі - ешкі шаруашылығы. Ешкі шаруашылығын дамыту, пайдалы ешкі сүті шикізатын өндірісте кең көлемде қолданып, сүт өнімдерінің ассортиментін кеңейтуге мүмкіндік береді. |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/1430 |
| Располагается в коллекциях: | 2. Технология продуктов питания |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Сборник СТУДЕНЧЕСКОЙ конференции в Саппоро Февраль 2019.pdf | 848.22 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.