Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/1522| Название: | Ұлттық өнімнің технологиялық зерттемелері |
| Авторы: | Кененбай, Ш.Ы. |
| Ключевые слова: | Ұлттық тағам Сүт Ет |
| Дата публикации: | 2014 |
| Издатель: | Алматинский технологический университет |
| Серия/номер: | МНПК;с.86 |
| Аннотация: | Қазіргі кезде ұлттық өнімдерін өндіру - Қазақстан Республикасының ауыл шаруашылых өнімдер комплексінің негізгі бір саласы болып табылады. Ал сүт лен ет өнімдері - адам баласын тамақ рационының толық бағалы апмастырылмайтын ақуыз, май, дәрумендер, минералды залтар және басқа да маңызды нутриенттердің көзі болып табылады. Қазақстан Республикасының .улттык өнімдерінің бірі - түйе еті боп келеді. |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/1522 |
| Располагается в коллекциях: | 2. Технология продуктов питания |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 15.16.17. все3тезисы МНПК окт2014.pdf | 418.41 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.