Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/1848| Название: | Сойылғаннан кейінгі жылқы және қой етіндегі автолиздік өзгерістердің ерекшеліктері |
| Авторы: | Узаков, Я.М. |
| Ключевые слова: | Жылқы еті Қой еті Ет |
| Дата публикации: | 2017 |
| Издатель: | Алматы технологиялық университеті |
| Серия/номер: | МНПК; |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/1848 |
| Располагается в коллекциях: | 2. Технология продуктов питания |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Узаков.doc | 57.5 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.