Күміс иондарын тағамның сақтау мерзімін ұзарту мақсатында пайдалану мүмкіндігін зерттеу

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://hdl.handle.net/123456789/455

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Аралбаева, А.Н.	-
dc.date.accessioned	2019-03-27T10:53:51Z	-
dc.date.available	2019-03-27T10:53:51Z	-
dc.date.issued	2018	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/455	-
dc.description.abstract	Тамақ өнеркәсібінің мақсаты халықты сапалы және экономикалық тұрғыдан тиімді азық түлікпен қаматамасыз ету. Тағамдардың сапасын сақтап қалудың ең басты критериі бірі оның сақталу мерзімі болып табылады	ru_RU
dc.publisher	Алматы технологиялық университеті	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	РНПК;	-
dc.subject	Ионы	ru_RU
dc.subject	Продукты	ru_RU
dc.subject	Тағам	ru_RU
dc.subject	Тамақ	ru_RU
dc.title	Күміс иондарын тағамның сақтау мерзімін ұзарту мақсатында пайдалану мүмкіндігін зерттеу	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU
Располагается в коллекциях:	4. Пищевая биотехнология

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Аралбаева.doc		151 kB	Microsoft Word	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

Репозиторий АТУ