DSpace at My University: 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств

1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств : [252] Главная страница коллекции

Browse

Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 241 to 252 of 252

< назад

Дата публикации	Название	Автор(ы)
2018	Астық зиянкестеріне ионоозонды өңдеудің әсері	Құлажанов, Т.Қ.; Ізтаев, Ә.І.; Якияева, М.А.; Маемеров, М.М.; Молдабекова, Н.Т.
2018	Кәсіпорында макарон өнімдерінің сапасын және қауіпсіздігін анықтау	Дүйсенбекова, О.О.; Ержигитов, Е.С.; Сериккызы, М.С.; Манап, К.Р.; Канапьянова, Б.Ж.
2018	Асбұршақ ұнымен иондалған суды қолданып нанның түрлерін кеңейту	Рахымбаева, М.; Усембаева, Ж.К.; Искакова, Г.К.; Кизатова, М.Ж.; Мулдабекова, Б.Ж.
2018	Дәстүрлі емес шикізаттарды құсқа арналған ақуызды дәруменді қоcпа өндірісінде қолдану	Жиенбаева, С.Т.; Әбітбек, А.Е.; Увакасова, Г.Т.; Батырбаева, Н.Б.; Өтегенова, А.
2018	Исследования микробиологической безопасности функционального мясного продукта с добавлением соевой муки	Аманова, Ш.С.; Раимбаева, Н.Т.
2018	Исследование процесса прессования мякоти арбуза для получения сока	Шамбулов, Е.Д.; Ногайбаев, Д.М.
2018	Макарон өнімдерінің биологиялық құндылығын арттыру әдістері	Ізтаев, Ә.И.; Дәрібаева, Г.Т.; Ізтаев, Б.Ә.; Қозыбаев, А.Қ.
2018	Роль ионоозонных взрывокавитационных процессов В изменении амилолитической и протеолитической активности ферментов солода	Шинтасова, С.М.; Маемеров, М.М.; Байгазиева, Г.И.; Молдакаримов, А.А
2018	Дәнді-бұршақ дақылдары ұнымен иондалған су қолданып дайындалған нанның сапасын зерттеу	Рахымбаева, М.; Усембаева, Ж.К.; Искакова, Г.К.
2018	Соя бұршақтарын көктеудің соя ұнының аминқышқылды құрамына және өнімнің тағамдық құндылығына әсер	Аманова, Ш.С.; Раимбаева, Н.Т.
2018	Адсорбенттермен сыраның тұрақтылығын арттыру	Усукеева, А.Д.; Джекшембекқызы, А.
2013	Analysis of the problem of bread flour enriched with biologically active substances	Batyrbayeva, N.B.; Zhienbayeva, S.T.; Alimkulov, Zh.S.

Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 241 to 252 of 252

< назад