1. DSpace at My University
  2. 1. Факультет пищевых технологий

2. Технология продуктов питания : [397] Главная страница коллекции

Browse
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 101 to 120 of 397
< назад   дальше >
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
фев-2022Functionally enriched meat product with incapsulated vitamin supplementIskineyeva, A.; Mustafaeva, A.; Kozhamsugirov, K.; Fazylov, S.; Bakirova, R.; Muratbekova, А.; Vlasova, L.
фев-2022Өнген «богатырь» сұрыпты қарақұмық дәні негіздегі дәмдеуіштің жаңа түрін әзірлеуСерикбаева, А.Н.; Тнымбаева, Б.Т.; Ибраимова, С.Е.; Джумабекова, Г.Ш.; Самадун, А.И.
фев-2022Еттік балапандарға арналған құрама жем өндірісінде түйіршіктелген сиыржоңышқаны қолдануАманжолова, Р.; Жиенбаева, С.Т.; Ермуканова, А.М.
фев-2022Research of the soy okara impact on the quality indicators of meat chopped semi-finished productsAbsalimova, M.A.; Baibolova, L.K.; Taeva, A.M.; Glotova, I.A.
янв-2022Ет-консерві өнімдерін өндіру технологиясымен сапасын жетілдіруБайболова, Л.К.; Хаймулдинова, А.К.; Асиржанова, Ж.Б.
янв-2022Physical and mathematical model of the processes of a device for processing watermelonsNazimbekova, A.E.; Tlevlessova, D.A; Kayrbaeva, A.E.
янв-2022Совершенствование прессовочного оборудования для производства сафлорового масла в условиях минипроизводственных цеховМурсалыкова, М.Т.; Какимов, М.М.; Касенов, А.Л.; Искаков, Б.М.
янв-2022Мектеп жасындағы балаларды тамақтандыру үшін өсімдік ақуызын қосып пісірілген шұжық технологиясын жетілдіруҚали, М.Қ.; Токаев, С.Д.; Әлтайұлы, С.
янв-2022Study of the qualitative composition of combined milkKozhabekova, G.А.; Mukhtarkhanova, R.B.; Shingisov, A.U.
янв-2022Infrared drying in technology of dried fruit from macrocarpous purple cherry plumAlexeyeva, N.V.; Satayev, M.I.; Azimov, A.M.; Samonin, V.V.; Abdizhaparova, B.T.
апр-2021Ет және ет өнімдерінің қауіпсіздігін талдауға арналған сынақ зертханалардың біліктілігін тексеру мақсатында стандартты үлгілерді пайдалануБайболова, Л.К.; Хаймулдинова, А.К.; Асиржанова, Ж.Б.
апр-2021Геродиетаға арналған түйе сүтінен өндірілген сүзбе массасының құрылымдық профильінің сипаттамасыКулажанов, К.С.; Диханбаева, Ф.Т.; Жаксыбаева, Э.Ж.; Есенова, А.Б.; Есіркеп, Е.Г.
апр-2021Түйіршікті сүзбе жасау технологиясын жетілдіруЖенисбекова, А.А.; Тулепова, М.Қ.; Диханбаева, Ф.Т.; Мухтарханова, Р.Б.
фев-2021European framework standards for study programs in food science and engineeringAbdizhapparova, B.T.; Khanzharov, N.S.; Pankina, I.A.
фев-2021Сыра өндірісінде құрғақ құлмақтау технологиясын қолдануАбдушукуров, Ж.А.; Кекибаева, А.К.
мар-2021Разработка снеков функционального назначенияСинявский, Ю.А.; Туйгунов, Д.Н.; Дерипаскина, Е.А.; Сарсембаев, Х.С.; Бармак, С.М.; Редько, В.А.
мар-2021Effects of fermentation on the degree of breaking up of bone particles in meat and bone paste from cattle bonesKakimov, A.; Mayorov, A.; Baikadamova, A.; Kabdylzhar, B.; Suychinov, A.; Yessimbekov, Zh.
2021Технология мягкого сыра из смеси молока сельскохозяйственных животныхТуганова, Б.С.; Исаева, К.С.; Кажибаева, Г.Т.
2021Determination of casein in milkKalimoldina, L.M.; Abdykarimova, A.P.; Alipbaev, A.N.
2020Коэкструдирленген тамақ өнімдерін дайындау әдісін ғылыми негіздеуОспанов, Ә.Ә.; Тимурбекова, А.К.; Алмаганбетова, А.Т.
Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 101 to 120 of 397
< назад   дальше >

Discover