Репозиторий АТУ
Recently added
Login
DSpace Home
→
Recent submissions
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
DSpace at My University: Recent submissions
Now showing items 941-960 of 2730
Previous Page
Next Page
Исследование и оценка показателей качества функциональных продуктов люминесцентным методом
Петченко, В.И.
;
Таева, А.М.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Функциональные изделия из баранины с растительными добавками
Петченко, В.И.
;
Таева, А.М.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Разработка технологии, рецептур национальных мясных изделий с функциональными свойствами
Петченко, В.И.
;
Таева, А.М.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Разработка технологии, рецептур изделий из рыбной котлетной массы с функциональными свойствами
Петченко, В.И.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Разработка технологии, рецептур горячих напитков с функциональными свойствами
Петченко, В.И.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Сүтқышқылды өнімдер өндіруде ешкі сүтін қолдану
Мухтарханова, Р.Б.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Түйе етінің ылғал және май мөлшерін анықтау
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Узаков, Е.Я.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Ірі қараның сүт өнімділігімен экстерьерлік байланысы
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Матибаева, А.И.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Исследование химического состава баранины
Узаков, Я.М.
;
Медеубаева, Ж.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Узаков, Е.Я.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Исследование особенность разделки баранины по-казахски
Узаков, Я.М.
;
Медеубаева, Ж.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Убой крупного рогатого скота, по технологии «халяль»
Узаков, Я.М.
;
Медеубаева, Ж.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Использование растительного сырья в производстве вареных колбас
Буламбаева, А.А.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Разработка технологии кисломолочного напитка из верблюжьего молока
Базылханова, Э.Ч.
;
Диханбаева, Ф.Т.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Изучение влияния режимов автолиза отходов рыбоперерабатывающих производств на выход биологически активных веществ
Ахметова, Н.К.
;
Сыздыкова, Л.С.
;
Буламбаева, А.А.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Сублимационная сушка – как способ получения сухих молочных продуктов из верблюжьего молока
Аралбаев, Н.А.
;
Диханбаева, Ф.Т.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Повышение биологической ценности функциональных продуктов на основе мяса птицы
Байболова, Л.К.
;
Рскелдиев, Б.А.
;
Абжанова, Ш.А.
;
Кулажанов, Е.Т.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Сыраның сапасына иондардыңәсер етуін зерттеу
Усукеева, А.Д.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Жас өспірімдер мен балаларға арналған диеталық өнімдердің жаңа технологиясы
Туганбекова, М.А.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Агроөнерксіпте ауылшаруашылық зиянкестеріне қарсы энтомопатогенді бактериалды препараттар алу биотехнологиясы
Абдикалиева, Б.Е.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Изучение влияния фитонаполнителей на качественные показатели кисломолочных продуктов
Надирова, С.А.
;
Синявский, Ю.А.
;
Симов, Ж.И.
;
Лесова, Ж.Т.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Now showing items 941-960 of 2730
Previous Page
Next Page
Search DSpace
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register