А.Б. Омарова, Ш.Б. Маликова; Ж. C. Сапарбекова(Алматинский Технологический Университет, 2026)
Целью статьи является синтез современных технологических решений на базе больших данных и
искусственного интеллекта для обеспечения пищевой безопасности и прослеживаемости, а также анализ
правовых режимов, определяющих ...
G.E. Turlybekova, N.S. KHanzharov; V.A. Potapov, V.A. Potapov B. Abdizhapparova(Алматинский Технологический Университет, 2026)
The article presents an EDS analysis of ash from camel milk and its derived products. Based on the results of
the EDS analysis, the composition of the main mineral and organogenic elements in ash from camel milk, ...
Natural compounds of animal and plant origin play a key role in maintaining human health and preventing
diseases. Camel milk and sea buckthorn Hippophae rhamnoides are traditional food products and medicinal remedies
with ...
В условиях современного развития агропромышленного комплекса одной из приоритетных и многоаспектных
задач выступает обеспечение населения достаточным объемом продукции животноводства, соответствующей
высоким требованиям ...