Маматаева, А.Т.
(Алматы Технологиялық Университеті, 2017)
Мақалада жүзім дәнін тағам құрамына қосу арқылы тағамның биологиялық құныды-лығын арттыру мақсатында жергілікті өсімдік шикізаттарынан алынған сығындының яғни жүзім дәндерінің биологиялық белсенділігін зерттеу қарастырылды. ...