Репозиторий АТУ

Просмотр по теме "optical density"

Просмотр по теме "optical density"

Отсортировать по:Порядку:Результатам:

  • Рыспаева, У.А.; Байтукенова, Ш.Б.; Байтукенова, С.Б. (Алматы технологиялық университеті, 2023-4)
    Мақалада жартылай ысталған шұжықтар үшін еттің сапасына пробиотикалық бактериялардың әсері қарастырылды. Жартылай ысталған шұжық өндірісінің технологиялық процесінің кезеңдеріндегі шикізатты стартер микроағзалармен өңдеуден ...

Поиск в системе

Просмотр

Моя учетная запись