DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
4. Пищевая биотехнология
→
Browsing 4. Пищевая биотехнология by Author

Browsing 4. Пищевая биотехнология by Author "Абжанова, Ш.А."

Now showing items 1-2 of 2

Применение соевого изолята в разработке мясных продуктов

Абжанова, Ш.А.; Мухтарханова, Р.Б. (Алматинский Технологический Университет, 2015)
Сүт өнімдері өндірісінде пектинді қолдану

Мұхтарханова, Р.Б.; Абжанова, Ш.А.; Матибаева, А.И.; Мамбеталиев, Д. (Алматы Технологиялық Университеті, 2015)

Now showing items 1-2 of 2

Search DSpace

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account