Специализированные продукты, как эффективное средство в снижении токсической нагрузки на организм

Синявский, Ю.А.; Аралбаева, А.Н.; Бердыгалиев, А.Б.; Дерипаскина, Е.А.; Кучербаева, М.М.; Бармак, С.М.

dc.contributor.author	Синявский, Ю.А.
dc.contributor.author	Аралбаева, А.Н.
dc.contributor.author	Бердыгалиев, А.Б.
dc.contributor.author	Дерипаскина, Е.А.
dc.contributor.author	Кучербаева, М.М.
dc.contributor.author	Бармак, С.М.
dc.date.accessioned	2019-03-14T05:22:00Z
dc.date.available	2019-03-14T05:22:00Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.issn	2304-5683
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/113
dc.description.abstract	В статье представлен обзор современных литературных данных, касающийся разработки специализированных продуктов для профилактики токсических отравлений организма чуже-родными соединениями, включая соли тяжелых металлов. Особое внимание уделено созданию кисломолочных продуктов для профилактики токсических отравлений, определены основные пищевые ингредиенты, усиливающие детоксицирующие свойства специализированных продук-тов питания	ru_RU
dc.description.abstract	Мақалада организмнің бөгде қосылыстармен, ауыр металдардың тұздарын қоса, уыттар-мен улануының профилактикасына арналған арнайы өнімдерді әзірлеуге қатысты заманауи әде-биет мәліметтеріне шолу келтірілген. Организмнің уыттармен улануының профилактикасына арналған ашытылған сүт өнімдерін әзірлеуге ерекше көңіл бөлінген, арнайы тағам өнімдерінің уытсыздандыратын қасиеттерін күшейтетін негізгі тағамдық құрамбөліктер анықталған.
dc.description.abstract	The article presents an overview of modern literature data concerning the development of specialized products for the prevention of toxic poisoning of the organism by foreign compounds, including salts of heavy metals. Particular attention is paid to the creation of sour-milk products for the prevention of toxic poisoning, identified the main food ingredients that enhance the detoxifying properties of specialized foods.
dc.publisher	Алматинский технологический университет	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	Вестник Алматинского технологического университета;№3 с.63-69
dc.subject	Продукты	ru_RU
dc.subject	Иммунитет	ru_RU
dc.title	Специализированные продукты, как эффективное средство в снижении токсической нагрузки на организм	ru_RU
dc.title.alternative	Арнайы өнімдер, организмге уытты жүктемені азайтудың тиімді құралы ретінде	ru_RU
dc.title.alternative	Specialized products as an effective means to reduce the toxic load on the organism	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU