Сүт өнімдері өндірісінде пектинді қолдану

Мұхтарханова, Р.Б.; Абжанова, Ш.А.; Матибаева, А.И.; Мамбеталиев, Д.

dc.contributor.author	Мұхтарханова, Р.Б.
dc.contributor.author	Абжанова, Ш.А.
dc.contributor.author	Матибаева, А.И.
dc.contributor.author	Мамбеталиев, Д.
dc.date.accessioned	2019-04-22T09:29:45Z
dc.date.available	2019-04-22T09:29:45Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/1948
dc.publisher	Алматы Технологиялық Университеті	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	МНПК;
dc.subject	Сүт	ru_RU
dc.subject	Пектина	ru_RU
dc.title	Сүт өнімдері өндірісінде пектинді қолдану	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU