Изучение активности  молочнокислых бактерий для создания бактериальных заквасок

Лесова, Ж.Т.

dc.contributor.author	Лесова, Ж.Т.
dc.date.accessioned	2019-04-23T08:07:58Z
dc.date.available	2019-04-23T08:07:58Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/2036
dc.publisher	Алматинский технологический университет	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	МНПК;
dc.subject	Молочные продукты	ru_RU
dc.subject	Бактерии	ru_RU
dc.subject	Продукция	ru_RU
dc.title	Изучение активности молочнокислых бактерий для создания бактериальных заквасок	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU