Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/1282| Название: | Бие сүті және қымыздың емдік-профилактикалық қасиеті |
| Другие названия: | Лечебно -профилактические свойства кобыльего молока и кумыса Medical -prophylactic characteristic of mare's milk and koumiss |
| Авторы: | Жусупбекова, А.Б. Тнымбаева, Б.Т. Тоқтамысова, А.Б. Желдібаева, А.А. Серікқызы, М.С. |
| Ключевые слова: | Сүт Қымыз |
| Дата публикации: | 2017 |
| Издатель: | Алматинский Технологический Университет |
| Серия/номер: | Вестник КазНИТУ;2017. №1 |
| Аннотация: | Бұл мақалада жалпы бие сүтімен қымыздың құрамы оның тағамдық құндылығы, емдік про- филактикалық қасиетіне шетелдік отандық авторлардың жұмыстарына шолу жасалған. Адам ағзасы үшін бие сүтімен қымыздың аса зор әсерін отандық зерттеушілердің нәтижелері келтірілген. |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/1282 |
| Располагается в коллекциях: | 3. Безопасность и качество пищевых продуктов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| статья Вестник КазНИТУ 2017.pdf | 790,98 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.