Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/1418| Название: | Жеміскөкөніс өнімдерінің жанама өнімдері негізіндегіжемдік қосымшаны сақтау кезіндегі сапа көрсеткіштерінің өзгеруін зерттеу |
| Другие названия: | Research indicators change of feed additive quality On the basis of the fruit and vegetable industry waste |
| Авторы: | Батырбаева, Н.Б. |
| Ключевые слова: | Көкеніс Сапа Жанама өнім |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издатель: | Алматы Технологиялық Университеті |
| Серия/номер: | ҚР Ұлттық Ғылым Академиясының хабаршысы;№3 |
| Аннотация: | Мақалада жеміскөкөніс өндірістерінің қалдық өнімдері негізінде жасалған жемдік қосым- шаның сақтау мерзімін анықтау нəтижелері берілген. Жемдік қосымшаны 4 ай сақтау кезінде оның ақуыздық жəне майлық фракцияларының қоректік құндылығы сақталады, ал физикалық-химиялық қасиеттерінің не- гізгі көрсеткіштері көп өзгеріске ұшырамады. |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/1418 |
| Располагается в коллекциях: | 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 2015 статья БатырбаеваИзвестия НАН РК.pdf | 320,94 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.