Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://hdl.handle.net/123456789/1940
Название: Особенности биохимического состава томатов после хранения
Авторы: Шаяхметова, И.Ш.
Матниязова, Х.
Деменина, Е.
Ключевые слова: Томат
Хранение
Биохимический состав
Дата публикации: 2015
Издатель: Алматинский Технологический Университет
Серия/номер: МНПК;
URI: http://hdl.handle.net/123456789/1940
Располагается в коллекциях:4. Пищевая биотехнология

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Шаяхметова.doc42 kBMicrosoft WordПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.