Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/1983| Название: | Ұнды кондитер өндірісінде арнайы бағыттағы ұндарды қолданудың келешегі |
| Авторы: | Мулдабекова, Б.Ж. Искакова, Г.К. Атыханова, М.Б. Бек, Р.Б. |
| Ключевые слова: | Ұн Арнайы бағыт Қолдану |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издатель: | Алматы Технологиялық Университеті |
| Серия/номер: | МНПК; |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/1983 |
| Располагается в коллекциях: | 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Мулдабекова (2).doc | 44,5 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.