Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://hdl.handle.net/123456789/2037
Название: Сүт қышқыл бактерияларының биологиялық консервілеуде ролін зерттеу
Авторы: Мустафаева, М.Ж.
Муратова, А.А.
Ключевые слова: Сүт қышқылы
Бактерии
Консервілер
Дата публикации: 2016
Издатель: Алматы технологиялық университеті
Серия/номер: МНПК;
URI: http://hdl.handle.net/123456789/2037
Располагается в коллекциях:4. Пищевая биотехнология

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Мустафаева.doc70,5 kBMicrosoft WordПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.