Түйе етінен дайындалған ет-өсімдік өнімі.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://hdl.handle.net/123456789/615

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Кененбай, Ш.Ы.	-
dc.date.accessioned	2019-04-01T08:27:23Z	-
dc.date.available	2019-04-01T08:27:23Z	-
dc.date.issued	2017	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/615	-
dc.description.abstract	Жұмыстың мақсаты түйе етінен дайындалған өнімдерінің технологиясында өсімдік тектес шикізаттарды қолдану ерекшеліктерін анықтау болып табылады. Мұндай өнімдерді дайындаудың пайдасы зор. Өйткені, халқымыз сапалы таза өнімдерді пайдалануды қалайды. Қазіргі таңда бұл тағам түрі үлкен сұранысқа ие. Біздің көздеп отырған негізгі мәселеміз - қазақ халқының ұмытылып бара жатқан дәстүрлі тағам дайындау стилін қайта жаңғырту	ru_RU
dc.publisher	Алматы технологиялық университеті	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	РНПК;	-
dc.subject	Түйе еті	ru_RU
dc.subject	Ет	ru_RU
dc.title	Түйе етінен дайындалған ет-өсімдік өнімі.	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU
Располагается в коллекциях:	2. Технология продуктов питания

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Кененбай.docx		30,22 kB	Microsoft Word XML	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

Репозиторий АТУ