Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-3 of 3

Разработка технологии цельнокусковых национальных мясных продуктов из баранины

Узаков, Я.М.; Матибаева, А.И.; Анарбекова, У.Д.; Оспанова, Д.А.; Ажимбаева, Г. (Алматинский Технологический Университет, 2018)
Сиыр етінен жасалған өнімнің аминқышқылдық құрамы

Ұзақов, Я.М.; Матибаева, А.И.; Оспанова, Д.А.; Қойшыбай, Ж. (Алматы Технологиялық Университеті, 2018)
Особенности переработки скота по технологии халал

Узаков, Я.М.; Джетписбаева, Б.Ш.; Матибаева, А.И.; Оспанова, Д.А.; Туганбай, Е.К. (Алматинский Технологический Университет, 2018)