Перспективы применения коллагена в пищевой промышленности

dc.contributor.author	Кажымурат, А.Т.
dc.contributor.author	Уажанова, Р.У.
dc.contributor.author	Ахметсадыков, Н.Н.
dc.contributor.author	Айдарова, М.М.
dc.contributor.author	Абдел, З.Ж.
dc.contributor.author	Тютенов, К.С.
dc.date.accessioned	2019-04-11T09:10:11Z
dc.date.available	2019-04-11T09:10:11Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/1272
dc.publisher	Алматинский Технологический Университет	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	МНПК;2017
dc.subject	Пищевая промышленность	ru_RU
dc.subject	Коллаген	ru_RU
dc.title	Перспективы применения коллагена в пищевой промышленности	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU