Development of compound feed recipes for broiler chickens (13-28 days) using vermiculite

Abstract

Recently, in the CIS countries and abroad, to compensate for the mineral deficiency of feed rations and reduce their cost, substances of natural origin have increasingly begun to be used: zeolites, travertines, sapropels, bentonites, etc. The prlackblem of the widespread use of natural minerals in the diet of farm animals and poultry represents a pressing issue, given their distinctive properties, waste-free technology, environmental friendliness, and relatively low cost. One of these minerals suitable for use in poultry nutrition is vermiculite (hydromica, hydrous silicate of magnesium and iron of variable composition). The purpose of the study is to determine the physicochemical composition of vermiculite from the Kulantau deposit, and its use as a mineral in the production of animal feed and development of compound feed recipes for broiler chickens Cobb500. The physicochemical parameters of vermiculite, a natural mineral, have been determined. The research analyses were carried out in the research laboratory for assessing the quality and safety of food products of the Almaty Technological University. Feed recipes were developed at LLP “AGRO FIT KAPSHAGAY”. The compound feed recipes for Cobb 500 broiler chickens of 13-28 days were tested at JSC “Alel agro”, in poultry house No. 3.

В последнее время в странах СНГ и за рубежом для компенсации минеральной недостаточности кормовых рационов и их удешевления все чаще стали применять вещества природного происхождения: цеолиты, травертины, сапропели, бентониты и др. Проблема широкого использования природных минералов в составе рациона сельскохозяйственных животных и птицы представляет весьма актуальную задачу, связанную с их уникальными свойствами, безотходной технологией, экологической безвредностью, сравнительно низкой стоимостью. Одним из таких минералов, пригодных для использования в питании птицы является вермикулит (гидрослюда, водный силикат магния и железа переменного состава). Целью исследования является определение физико-химического состава вермикулита Кулантауского месторождения, использование в качестве минерала при производстве комбикормов и разработка рецептов комбикормов для цыплят-бройлеров Кобб 500. Определены физико-химические показатели природного минерала вермикулита. Анализы исследования выполнялись в научно – исследовательской лаборатории по оценке качества и безопасности продовольственных продуктов Алматинского Технологического Университета. Рецепты комбикормов были разработаны в ТОО «АГРО ФИТ КАПШАГАЙ». Апробация рецептов комбикормов для цыплят-бройлеров Кобб 500 13-28 дней проходит в АО «Алель агро», в птичнике №3.

Соңғы уақытта ТМД елдерінде және шетелде жем рационында минералды заттардың жетіспеушілігін өтеу және оларды арзандату үшін табиғи тектес заттар: цеолиттер, травертиндер, сапропельдер, бентониттер және т.б. қолданады. Ауылшаруашылық жануарлары мен құстардың рационында табиғи минералдарды кеңінен қолдану олардың ерекше қасиеттеріне, қалдықсыз технологиясына, экологиялық зиянсыздығына және салыстырмалы түрде төмен құнына байланысты өте өзекті мәселе болып табылады. Құстардың тамақтануында қолдануға болатын осындай минералдардың бірі-вермикулит (гидрослюда, ауыспалы құрамдағы магний мен темірдің сулы силикаты). Зерттеудің мақсаты Қаратау кен орнының вермикулитінің физика-химиялық құрамын анықтау, құрама жем өндірісінде минерал ретінде пайдалану, Кобб 500 бройлер тауықтарына арналған құрама жем рецептерін әзірлеу болып табылады. Вермикулит табиғи минералының физика-химиялық көрсеткіштері анықталды. Зерттеу талдаулары Алматы технологиялық университетінің азық - түлік өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін бағалау жөніндегі ғылыми-зерттеу зертханасында жүргізілді. Құрама жем рецептері "АГРО ФИТ Қапшағай" ЖШС бірлесіп жасалды. Кобб 500 13-28 күн бройлер тауықтарына арналған құрама жем рецептерін апробациялау «Алель агро» АҚ-да №3 құс үйінде жасалды.