Біздің ғылыми жұмысымыздың барысында негізгі мәселе токсиндік элементтерді сараптау және зерделеу болып табылады. Токсиндік элементтер көптеген азық-түлік өнімдерінде кездеседі.Көптеген ғылым саласындағы ғалымдардың зерттеуі ...

В статье рассмотрена исследовaние критических и производствен ных локaльных рисков качества мясных консервов из кролика с добавлением плодов джиде, отвечающие требованиям пищевой безопасности. Проведен анализ содержания ...