Сарысудан фито-қоспалармен байытылған қышқыл сүт сусындарының   тағамдық және биологиялық құндылығын зерттеу

Джетписбаева, Б.Ш.; Матибаева, А.И.

dc.contributor.author	Джетписбаева, Б.Ш.
dc.contributor.author	Матибаева, А.И.
dc.date.accessioned	2019-04-01T08:21:17Z
dc.date.available	2019-04-01T08:21:17Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/612
dc.description.abstract	Сарысудың ерекше құндылығы, тағамдық өнім сияқты, денсаулықты жақсартуымен тек ақырғы жылдары ғана мойындалған. Бір жағынан, сарысу май құрамайды, екінші жағынан – құнды ақуыздармен бай.	ru_RU
dc.publisher	Алматы технологиялық университеті	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	РНПК;
dc.subject	Тағам	ru_RU
dc.subject	Қоспа	ru_RU
dc.subject	Сүт	ru_RU
dc.subject	Сарысу	ru_RU
dc.title	Сарысудан фито-қоспалармен байытылған қышқыл сүт сусындарының тағамдық және биологиялық құндылығын зерттеу	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU