Роль  биологически активных веществ в производстве функциональных мясных продуктов

dc.contributor.author	Петченко, В.И.
dc.contributor.author	Таева, А.М.
dc.contributor.author	Аманжолова, А.
dc.date.accessioned	2019-04-03T05:33:42Z
dc.date.available	2019-04-03T05:33:42Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/874
dc.publisher	Алматинский Технологический Университет	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	МНПК;2018
dc.subject	Мясо	ru_RU
dc.title	Роль биологически активных веществ в производстве функциональных мясных продуктов	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU