Жаңа сойылған жылқы етінің автолитикалық өзгерістерін анықтау

Ұзақов, Я.М.; Таева, А.М.; Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш.; Анарбекова, Ұ.

dc.contributor.author	Ұзақов, Я.М.
dc.contributor.author	Таева, А.М.
dc.contributor.author	Матибаева, А.И.
dc.contributor.author	Джетписбаева, Б.Ш.
dc.contributor.author	Анарбекова, Ұ.
dc.date.accessioned	2019-04-03T05:47:22Z
dc.date.available	2019-04-03T05:47:22Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/880
dc.publisher	Алматы Технологиялық Университеті	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	МНПК;2018
dc.subject	Ет	ru_RU
dc.title	Жаңа сойылған жылқы етінің автолитикалық өзгерістерін анықтау	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU