1. DSpace at My University
  2. 1. Факультет пищевых технологий

3. Безопасность и качество пищевых продуктов : [237] Главная страница коллекции

Browse
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 101 to 120 of 237
< назад   дальше >
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
мар-2022Қалақай ұнтағы қоспасының нан сапасына әсеріСаидов, А.М.; Балгужинова, Ж.Е.; Жангабылова, Н.Д.; Альсеитов, К.С.; Искаков, К.Е.
мар-2022Research of qualitative indicators of mare's milk in farms of almaty regionTultabayeva, T.CH.; Zhumanova, U.T.; Tultabayev, M.CH.; Shoman, A.K.
фев-2022Факторы, обуславливающие безопасность и качество мяса птицыУажанова, Р.У.; Тютебаева, К.Е.
фев-2022Қышқылданған көкөніс шырындарының тағамдық және биологиялық құндылығын зерттеуСыздыкова, Л.С.; Зарицкая, Н.Е.; Абдиева, Қ.М.; Кожахиева, М.О.
фев-2022Research of safe methods of production of canned vegetables using grain cropsSengirbekova, L.K.; Syzdykova, L.S.; Petrov, A.N.
фев-2022Мақсары майын бастапқа тазарту технолиясынның мәселелерін шешу жолдарыИскаков, Б.М.; Какимов, М.М.; Сатаева, Ж.И.; Мурсалыкова, М.Т.
фев-2022Использование отходов свеклосахарного производства в кормовых добавкахАлимкулов, Ж.С.; Жумалиева, Г.Е.; Амантаева, А.А.; Фазылова, К.Н.; Шаулиева, К.Т.
янв-2022Разработка технологии комбикормов для бройлеров с использованием побочных продуктов масличных культурЖиенбаева, С.Т.; Ермуканова, А.М.
янв-2022Изучение влияния уф-излучения на показатели качества мяса цыплят-бройлеровУажанова, Р.У.; Тютебаева, К.Е.
янв-2022Research of safe methods of production of canned vegetables using grain cropsSengirbekova, L.K.; Syzdykova, L.S.
янв-2022Исследование качества плотного сусла для производства пива специального назначенияЖаксыгулова, А.; Байгазиева, Г.И.; Кекибаева, А.
янв-2022Құрамында ликопен бар құрғақ ұнтақ-биологиялық белсенді қоспа алу мақсатында қызанақтың аудандастырылған сұрыптарын зерттеуВелямов, М.Т.; Курасова, Л.А.; Потороко, И.Ю.; Велямов, Ш.М.; Сарсенова, А.Ж.; Тағаева, А.Б.
янв-2022Flaxseed oil as a component for producing spreads of functional directionBaigenzhinov, K.A; Baikenov, A.O; Muslimov, N.ZH; Yessimova, ZH.A
янв-2022Математическое описание процесса очистки зерна на экспериментальной установкеАскаров, А.Д.; Медведков, Е.Б.; Кайрбаева, А.Е.; Насруллин, Г.Ш.
апр-2021Изучение изменения микрофлоры и сохранности витаминов b2 и е зерна в процессе пропаривания и плющенияБогомолов, И.С.; Клейменова, Н.Л.; Копылов, Н.В.
апр-2021Единый аналитический алгоритм идентификации компонентного состава винодельческой продукцииКолеснов, А.; Цимбалаев, С.; Ивлев, В.; Васильев, В.; Ламердонова, Ф.
апр-2021Өсімдік сүтін өндіруге арналған шикізатты таңдау негіздемесіХастаева, А.Ж.; Омаралиева, А.М.; Бектурганова, А.А.; Кабдолова, А.М.
апр-2021Соя ұны қосылған бройлер құс еті негізінде жартылай фабрикаттың өмірлік цикліндегі ықтимал қауіпті факторларды талдауАманова, Ш.С.; Раимбаева, Н.Т.; Тунгышбаева, У.О.
апр-2021Құс етін мұздату және еріту циклдерінің санын анықтаудың жаңа экспресс-әдісіШалгинбаев, Д.Б.; Уажанова, Р.У.; Антипова, Л.В.
апр-2021Дәстүрлі емес шикізаттан жасалған макарон өнімдерінің микроқұрылымын және микробиологиялық көрсеткіштерін зерттеуОспанов, Ә.Ә.; Тимурбекова, А.К.; Нұрдан, Д.; Аскарова, Т.Ш.; Әділхан, Б.Д.
Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 101 to 120 of 237
< назад   дальше >

Discover