1. DSpace at My University
  2. 1. Факультет пищевых технологий

3. Безопасность и качество пищевых продуктов : [233] Главная страница коллекции

Browse
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 101 to 120 of 233
< назад   дальше >
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
фев-2022Research of safe methods of production of canned vegetables using grain cropsSengirbekova, L.K.; Syzdykova, L.S.; Petrov, A.N.
фев-2022Мақсары майын бастапқа тазарту технолиясынның мәселелерін шешу жолдарыИскаков, Б.М.; Какимов, М.М.; Сатаева, Ж.И.; Мурсалыкова, М.Т.
фев-2022Использование отходов свеклосахарного производства в кормовых добавкахАлимкулов, Ж.С.; Жумалиева, Г.Е.; Амантаева, А.А.; Фазылова, К.Н.; Шаулиева, К.Т.
янв-2022Разработка технологии комбикормов для бройлеров с использованием побочных продуктов масличных культурЖиенбаева, С.Т.; Ермуканова, А.М.
янв-2022Изучение влияния уф-излучения на показатели качества мяса цыплят-бройлеровУажанова, Р.У.; Тютебаева, К.Е.
янв-2022Research of safe methods of production of canned vegetables using grain cropsSengirbekova, L.K.; Syzdykova, L.S.
янв-2022Исследование качества плотного сусла для производства пива специального назначенияЖаксыгулова, А.; Байгазиева, Г.И.; Кекибаева, А.
янв-2022Құрамында ликопен бар құрғақ ұнтақ-биологиялық белсенді қоспа алу мақсатында қызанақтың аудандастырылған сұрыптарын зерттеуВелямов, М.Т.; Курасова, Л.А.; Потороко, И.Ю.; Велямов, Ш.М.; Сарсенова, А.Ж.; Тағаева, А.Б.
янв-2022Flaxseed oil as a component for producing spreads of functional directionBaigenzhinov, K.A; Baikenov, A.O; Muslimov, N.ZH; Yessimova, ZH.A
янв-2022Математическое описание процесса очистки зерна на экспериментальной установкеАскаров, А.Д.; Медведков, Е.Б.; Кайрбаева, А.Е.; Насруллин, Г.Ш.
апр-2021Изучение изменения микрофлоры и сохранности витаминов b2 и е зерна в процессе пропаривания и плющенияБогомолов, И.С.; Клейменова, Н.Л.; Копылов, Н.В.
апр-2021Единый аналитический алгоритм идентификации компонентного состава винодельческой продукцииКолеснов, А.; Цимбалаев, С.; Ивлев, В.; Васильев, В.; Ламердонова, Ф.
апр-2021Өсімдік сүтін өндіруге арналған шикізатты таңдау негіздемесіХастаева, А.Ж.; Омаралиева, А.М.; Бектурганова, А.А.; Кабдолова, А.М.
апр-2021Соя ұны қосылған бройлер құс еті негізінде жартылай фабрикаттың өмірлік цикліндегі ықтимал қауіпті факторларды талдауАманова, Ш.С.; Раимбаева, Н.Т.; Тунгышбаева, У.О.
апр-2021Құс етін мұздату және еріту циклдерінің санын анықтаудың жаңа экспресс-әдісіШалгинбаев, Д.Б.; Уажанова, Р.У.; Антипова, Л.В.
апр-2021Дәстүрлі емес шикізаттан жасалған макарон өнімдерінің микроқұрылымын және микробиологиялық көрсеткіштерін зерттеуОспанов, Ә.Ә.; Тимурбекова, А.К.; Нұрдан, Д.; Аскарова, Т.Ш.; Әділхан, Б.Д.
апр-2021Разработка технологии производства стартовых экструдированных кормов для молоди рыбБектурсунова, М.Ж.; Жиенбаева, С.Т.; Сидорова, В.И.; Январева, Н.И.
мар-2021Исследование витаминного состава лекарственных трав при разработке иммуностимулирующих кондитерских изделийПронина, Ю.Г.; Набиева, Ж.С.; Базылханова, Э.Ч.; Белозерцева, О.Д.; Самадун, А.И.
2020Экспериментальные исследования инфракрасных горелок микронизатора, работающего на биометанеАфанесьев, В.В.; Остриков, А.Н.; Копылов, М.В.
2020Определение аминокислотной сбалансированности белков кисломолочных продуктов для геродиетического питанияКулажанов, К.С.; Жаксыбаева, ЭЖ.; Диханбаева, Ф.Т.; Димитров, Ж.П.; Смаилова, Ж.Ж.
Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 101 to 120 of 233
< назад   дальше >

Discover