Түйе етінен шабылған ет жартылай өнімдерінің технологиясын өндіру

Кененбай, Ш.Ы.; Медетбаева, Ж.Н.; Ділдахан, А.Д.

dc.contributor.author	Кененбай, Ш.Ы.
dc.contributor.author	Медетбаева, Ж.Н.
dc.contributor.author	Ділдахан, А.Д.
dc.date.accessioned	2019-04-16T08:28:00Z
dc.date.available	2019-04-16T08:28:00Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.isbn	978-601-241-617-6
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/1536
dc.description.abstract	Қазіргі заманғы элемде арттыру бәсекелестік бұл барлық экономикалық дамуына көзқарас қайта жасайды. Озық технологияларды пайдалана өнімнің жаңа түрлерін шығаруға боладьғ Жумыста түйе етінен шабылған ет жартылай өнімдерінің технологиясын өндіру болып табылады.	ru_RU
dc.description.abstract	Растущая конкуренция в современном мире заставляет все пересматривать подход к экономическому развитию. Используя передовые технологии можно производить новые виды продукции. В работе это разработка технологии рубленых полуфабрикатов из верблюжьего мяса.
dc.description.abstract	Growing competition in the modern world forces all to reconsider the approach to economic development. Using advanced technologies, it is possible to produce new types of products. In this work are development of technology of chopped semi-finished products from camel meat.
dc.publisher	Алматинский технологический университет	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	Сборник;с.476-478
dc.subject	Түйе еті	ru_RU
dc.subject	Түйе	ru_RU
dc.subject	Ет	ru_RU
dc.title	Түйе етінен шабылған ет жартылай өнімдерінің технологиясын өндіру	ru_RU
dc.title.alternative	Разработка технологии рубленых полуфабрикатов из верблюжьего мяса	ru_RU
dc.title.alternative	Development of technology of chopped semi-finished products from camel meat	ru_RU