Керимбаева, A.А.; Байгазиева, Г.И.; Кекибаева, A.К.
(Алматинский Технологический Университет, 2023-3)
В настоящее время на рынке производства напитков большую эффективность набирает потребление безалкогольной или низкоалкогольной продукции. Пивоваренное производство, занимая лидирующие позиции, стремится увеличивать ...