Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 5 out of a total of 5 results for community: 1. Факультет пищевых технологий.
(0.008 seconds)
Now showing items 1-5 of 5
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Рациональное использование баранины в общественном питании
Узаков, Я.М.
;
Калдарбекова, М.А.
;
Пак, Е.Ю.
;
Ахатова, З.А.
;
Амир, С.Б.
(
Алматинский технологический университет
,
2014
)
Функциональные характеристики мясных продуктов с использованием растительного сырья
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Пак, Е.Ю.
;
Калдарбекова, М.А.
(
Алматинский технологический университет
,
2014
)
Химическим состав и биологическая ценность национальных изделий из баранины
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Кожахиева, А.М.
;
Калдарбекова, М.А.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Повышение качества национального мясного продукта нового поколения
Узаков, Я.М.
;
Калдарбекова, М.А.
;
Акилова, Ф.Е.
(
Алматинский технологический университет
,
2019
)
Қой етінің жекелеген бөліктерінің морфологиялық құрамын зерттеу
Узаков, Я.М.
;
Калдарбекова, М.А.
;
Кузембаева, Г.К.
;
Акилова, Ф.Е.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2019
)
Now showing items 1-5 of 5
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Калдарбекова, М.А. (5)
Узаков, Я.М. (5)
Акилова, Ф.Е. (2)
Пак, Е.Ю. (2)
Таева, А.М. (2)
Амир, С.Б. (1)
Ахатова, З.А. (1)
Кожахиева, А.М. (1)
Кузембаева, Г.К. (1)
Subject
Мясо (4)
Баранина (3)
Мясная индустрия (3)
Meat (2)
Ет (2)
Мясные технологии (2)
Horsemeat (1)
Hydrolysis (1)
Гидролиз (1)
Конина (1)
... View More
Date Issued
2019 (2)
2018 (1)
2014 (2)