Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 30 results for community: 1. Факультет пищевых технологий.
(0.008 seconds)
Now showing items 11-20 of 30
Previous Page
1
2
3
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Өсімдік тектес шикізатын ет өндірісінде қолдану
Хажимухан, А.
;
Рскелдиев, Б.А.
;
Абжанова, Ш.А.
;
Абильмажинова, Н.К.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Изучение функционально -технологических свойств конины
Абжанова, Ш.А.
;
Байболова, Л.К.
;
Рскелдиев, Б.А.
(
Алматинский технологический университет
,
2016
)
Құс етінен шұжык өнімін өндіру технологиясын жетілдіру
Абжанова, Ш.А.
;
Байболова, Л.К.
;
Рскелдиев, Б.А.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Бердғалиулы, С.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Исследовaние пищевой безопaсности стерилизовaнных консервов и критические и производственные локaльные риски
Байболова, Л.К.
;
Изтелиева, Р.А.
;
Альберто, С.С.
;
Кулажанов, Т.К.
;
Рскелдиев, Б.А.
;
Абжанова, Ш.А.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Разработка технологии мясных полуфабрикатов функционального назначения
Абжанова, Ш.А.
;
Байболова, Л.К.
;
Абилмажинова, Н.К.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Влияние дегидрокверцетина на жирнокислотный состав липидов мясных полуфабрикатов в процессе хранения
Таева, А.М.
;
Абжанова, Ш.А.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Использование антиоксидантов в мясных полуфабрикатах
Таева, А.М.
;
Абжанова, Ш.А.
;
Абильмажинова, Н.К.
(
Алматинский технологический университет
,
2019
)
Разработка технологии мясных продуктов геродиетического назначения
Диханбаева, Ф.Т.
;
Абжанова, Ш.А.
;
Байболова, Л.К.
;
Матибаева А.И.
;
Джетписбаева Б.Ш.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Қалыпталған ет өнімінің технологиясы
Мухтарханова, Р.Б.
;
Абжанова, Ш.А.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Повышение биологической ценности функциональных продуктов на основе мяса птицы
Байболова, Л.К.
;
Рскелдиев, Б.А.
;
Абжанова, Ш.А.
;
Кулажанов, Е.Т.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Now showing items 11-20 of 30
Previous Page
1
2
3
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Абжанова, Ш.А. (30)
Байболова, Л.К. (12)
Рскелдиев, Б.А. (8)
Джетписбаева, Б.Ш. (5)
Матибаева, А.И. (5)
Абильмажинова, Н.К. (3)
Каташева, А.Ч. (3)
Мухтарханова, Р.Б. (3)
Таева, А.М. (3)
Диханбаева, Ф.Т. (2)
... View More
Subject
Мясо (9)
Ет (6)
Мясные полуфабрикаты (4)
Мясопродукты (4)
Ақуыз (2)
Ет өнімдері (2)
Мясная промышленность (2)
мясные полуфабрикаты (2)
Питание (2)
Продукты питания (2)
... View More
Date Issued
2024 (1)
2023 (2)
2022 (2)
2020 (1)
2019 (1)
2018 (12)
2017 (4)
2016 (5)
2015 (2)