Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 52 results for community: 1. Факультет пищевых технологий.
(0.012 seconds)
Now showing items 21-30 of 52
Previous Page
1
2
3
4
5
6
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Өсімдік композициясын қолданып сиыр етінен жасалған пісіріліп-ысталған өнімнің сапалық көрсеткіштерін зерттеу
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Қойшыбай, Ж.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Ұлттық тағамдар жасау технологиясында дәстүрлі емес ет шикізаттарын қолдану
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Макангали, К.К.
;
Бекенова, Ж.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Ұлттық өнімнің технологиялық зерттемелері
Кененбай, Ш.Ы.
(
Алматинский технологический университет
,
2014
)
Түйе етінен шабылған ет жартылай өнімдерінің технологиясын өндіру
Кененбай, Ш.Ы.
;
Медетбаева, Ж.Н.
;
Ділдахан, А.Д.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Қоспалы шабылған ет жартылай өнімдер1нің технологиясын өндіру
Кененбай, Ш.Ы.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Ет өнімінің биологиялық құндылығын арттыру
Кененбай, Ш.Ы.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Ет өнімдерін өндіруде соялық ақуыздарын қолдану
Аманова, Ш.С.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Қалыпталған ет өнімінің технологиясы
Мухтарханова, Р.Б.
;
Абжанова, Ш.А.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Ет өндірісіндегі тағамдық қоспаларды пайдалану
Сериккызы, М.С.
;
Джумабекова, Г.Ш.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Түйе етінің ылғал және май мөлшерін анықтау
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Узаков, Е.Я.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Now showing items 21-30 of 52
Previous Page
1
2
3
4
5
6
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Узаков, Я.М. (12)
Матибаева, А.И. (9)
Таева, А.М. (9)
Абжанова, Ш.А. (6)
Кененбай, Ш.Ы. (6)
Ұзақов, Я.М. (5)
Джетписбаева, Б.Ш. (4)
Байболова, Л.К. (3)
Буламбаева, А.А. (3)
Акилова, Ф.Е. (2)
... View More
Subject
Ет (52)
Ет өнімдері (7)
Мясо (6)
Түйе еті (6)
Meat (5)
Шұжық (5)
Ет және ет өнімдері (4)
Сиыр еті (4)
Өсімдік (4)
meat products (3)
... View More
Date Issued
2023 (3)
2022 (6)
2021 (1)
2020 (2)
2019 (7)
2018 (11)
2017 (15)
2016 (5)
2015 (1)
2014 (1)