Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 62 results for community: 1. Факультет пищевых технологий.
(0.008 seconds)
Now showing items 41-50 of 62
Previous Page
1
. . .
2
3
4
5
6
7
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Изучение пищевой ценности верблюжатины
Таева, А.М.
;
Узаков, Я.М.
(
Алматинский технологический университет
,
2016
)
Исследование химического состава баранины
Узаков, Я.М.
;
Медеубаева, Ж.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Узаков, Е.Я.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Исследование особенность разделки баранины по-казахски
Узаков, Я.М.
;
Медеубаева, Ж.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Убой крупного рогатого скота, по технологии «халяль»
Узаков, Я.М.
;
Медеубаева, Ж.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Түйе етінің ылғал және май мөлшерін анықтау
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Узаков, Е.Я.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Күркетауық етінің химиялық және аминқышқылдық құрамы
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Матибаева, А.И.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Сойылғаннан кейінгі жылқы және қой етіндегі автолиздік өзгерістердің ерекшеліктері
Узаков, Я.М.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Бөдене етінің аминқышқылдық құрамын зерттеу
Узаков, Я.М.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Буламбаева, А.А.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Физико-химические показатели и пищевая ценность верблюжатины
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Макангали, К.К.
;
Нурдалиев, Б.Д.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2015
)
Ет өнімдерін өңдеу саласында түйе етін инновациялық технологиямен өңдеу әдістері
Узаков, Я.М.
;
Нурдалиев, Б.Д.
;
Макангали, К.К.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2015
)
Now showing items 41-50 of 62
Previous Page
1
. . .
2
3
4
5
6
7
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Узаков, Я.М. (62)
Таева, А.М. (21)
Матибаева, А.И. (19)
Джетписбаева, Б.Ш. (17)
Кожахиева, М.О. (6)
Калдарбекова, М.А. (5)
Чернуха, И.М. (4)
Ажимбаева, Г. (3)
Есенгазиева, А.Н. (3)
Каймбаева, Л.А. (3)
... View More
Subject
Мясо (22)
Мясопродукты (16)
Ет (12)
Баранина (10)
Мясная промышленность (6)
Мясная индустрия (5)
Сиыр еті (5)
Мясные технологии (4)
Түйе еті (4)
Верблюжье мясо (3)
... View More
Date Issued
2023 (1)
2022 (2)
2019 (4)
2018 (25)
2017 (13)
2016 (10)
2015 (4)
2014 (3)