Репозиторий АТУ

Browsing 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств by Author "Аскарбеков, Э.Б"

Browsing 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств by Author "Аскарбеков, Э.Б"

Sort by: Order: Results:

  • Жеткізгенқызы, Г.; Байгазиева, Г.И.; Аскарбеков, Э.Б (Алматинский технологический университет, 2016)
    Способность растений сахарного сорго аккумулировать большое количество растворимых сахаров делает его потенциальным источником сырья для пищевой промышленности. . В связи с этим актуальным является изучение и разработка ...

Search DSpace


Browse

My Account