Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 4 out of a total of 4 results for collection: 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств.
(0.006 seconds)
Now showing items 1-4 of 4
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Шырын өндіруде қауынның реологиялық қасиеттерін зерттеу
Ержанова, М.Е.
;
Еркебаев, М.Ж.
;
Мамаева, Л.А.
;
Джунисбеков, М.Ш.
;
Байысбаева, М.П.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Функционалды бағыттағы шикізаттарды қолдану арқылы кондитер өнімдерінің рецептурасын және технологиясын жасау
Байысбаева, М.П.
;
Дайрашева, С.Т.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Тағамдық құндылығы жоғары қазақтың таба нан өнімін алудың әдістері
Байысбаева, М.П.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Қазақтың ұлттық бауырсақ қамырын дайындаудың тиімді технологиясы
Байысбаева, М.П.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Now showing items 1-4 of 4
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Байысбаева, М.П. (4)
Дайрашева, С.Т. (1)
Джунисбеков, М.Ш. (1)
Ержанова, М.Е. (1)
Еркебаев, М.Ж. (1)
Мамаева, Л.А. (1)
Subject
Ұлттық тағам (2)
Бауырсақ (1)
Дыня (1)
Кондитер (1)
Нан (1)
Рецептура (1)
Сок (1)
Тағам (1)
... View More
Date Issued
2016 (4)