Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 7 out of a total of 7 results for collection: 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств.
(0.013 seconds)
Now showing items 1-7 of 7
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Макарон өнімдерінің сапасына наноқұрылымды ноқат ұнының әсері
Искакова, Г.К.
;
Умирзакова, Г.А.
;
Мулдабекова, Б.Ж.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Ұнды кондитер өнімдерін минералдық заттармен байыту
Бек, Р.Б.
;
Мулдабекова, Б.Ж.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2017
)
Макарон өнімдерінің сапасына амарант ұнының әсерін зерттеу
Искакова, Г.К.
;
Умирзакова, Г.А.
;
Мулдабекова, Б.Ж.
;
Атыхаыова, М.Б.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2016
)
Ұнды кондитер өндірісінде арнайы бағыттағы ұндарды қолданудың келешегі
Мулдабекова, Б.Ж.
;
Искакова, Г.К.
;
Атыханова, М.Б.
;
Бек, Р.Б.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2015
)
Полидисперсті сұлы ұнының макарон өнімдерінің сапасына әсері
Искакова, Г.К.
;
Умирзакова, Г.А.
;
Изтаев, Б.А.
;
Мулдабекова, Б.Ж.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Ұнды кондитер өндірісінде қарақұмық ұнын қолдану
Искакова, Г.К.
;
Умирзакова, Г.А.
;
Мулдабекова, Б.Ж.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Ұнды кондитер өндірісінде композиттік қоспаны қолдану
Якияева, М.А.
;
Мулдабекова, Б.Ж.
;
Тоқтарова, А.М.
;
Хасенова, А.Қ.
;
Сейдімханова, А.А
(
Алматы технологиялық университеті
,
2022-2
)
Now showing items 1-7 of 7
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Мулдабекова, Б.Ж. (7)
Искакова, Г.К. (5)
Умирзакова, Г.А. (4)
Бек, Р.Б. (2)
Атыханова, М.Б. (1)
Атыхаыова, М.Б. (1)
Изтаев, Б.А. (1)
Сейдімханова, А.А (1)
Тоқтарова, А.М. (1)
Хасенова, А.Қ. (1)
... View More
Subject
Ұн (7)
Макарон (3)
composite mixtures (1)
lentils (1)
sugar beet powder (1)
Амарант (1)
Арнайы бағыт (1)
бидай ұны (1)
Биотехнология (1)
Жасымық (1)
... View More
Date Issued
2022 (1)
2017 (1)
2016 (4)
2015 (1)