Биотехнологические подходы направленные на идентификацию технологически значимой микрофлоры сырокопченых колбас из конины

Ілиясқызы, М.; Калдарбекова, М.А.; Чоманов, У.Ч.

Date: 2018

Files in this item

Name: Калдарбекова.doc

Size: 259Kb

Format: Microsoft Word