Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
2. Технология продуктов питания
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 8 out of a total of 18 results for collection: 2. Технология продуктов питания.
(0.007 seconds)
Now showing items 11-18 of 18
Previous Page
1
2
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Improvement of physical technology on the basis of lower component additional
Matibayeva, A.I.
;
Zhetpisbaeva, B.Sh.
(
Almaty technological university
,
2018
)
Определение индекса растворимости в воде и индекса абсорбции воды сухого верблюжьего молока
Аралбаев, Н.А.
;
Диханбаева, Ф.Т.
;
Серикбаева, А.Д.
;
Жунусова, Г.С.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Определение плотности и содержания влаги сухого верблюжьего молока
Аралбаев, Н.А.
;
Диханбаева, Ф.Т.
;
Серикбаева, А.Д.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Применение растительного белка в детском питании
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Матибаева, А.И.
(
Алматинский технологический университет
,
2016
)
Разработка технологии, рецептур горячих напитков с функциональными свойствами
Петченко, В.И.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Значимость верблюжьего молока, как сырья для производства молочных продуктов
Диханбаева, Ф.Т.
;
Базылханова, Э.Ч.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2015
)
Исследование роста и протеолитической активности бифидо- и лактобактерии в кобыльем молоке
Диханбаева, Ф.Т.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Аралбаев, Н.А.
(
Алматинский технологический университет
,
2016
)
Исследование физико-химических свойств мороженого из кобыльего молока
Шингисов, А.У.
;
Алимарданова, М.К.
;
Мухтарханова, Р.Б.
;
Тастемирова, У.У.
(
Алматинский технологический университет
,
2019
)
Now showing items 11-18 of 18
Previous Page
1
2
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Диханбаева, Ф.Т. (8)
Алимарданова, М.К. (4)
Аралбаев, Н.А. (4)
Джетписбаева, Б.Ш. (2)
Жексенбай, Н. (2)
Кулажанов, Т.К. (2)
Матибаева, А.И. (2)
Серикбаева, А.Д. (2)
Kenenbay, Sh.I. (1)
Kenenbay, Sh.Y. (1)
... View More
Subject
Молоко (18)
Верблюжье молоко (4)
Молочная промышленность (3)
Питание (3)
Кисломолочные продукты (2)
Козье молоко (2)
Молочные продукты (2)
Ірімшік (2)
Additive (1)
Camel meat (1)
... View More
Date Issued
2019 (1)
2018 (6)
2017 (4)
2016 (3)
2015 (1)
2014 (3)