Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/1816| Название: | Использование соевого белка в мясной промышленности |
| Авторы: | Аманова, Ш.С. Раймбаева, Н.Т. |
| Ключевые слова: | Мясная промышленность Мясо |
| Дата публикации: | 2017 |
| Серия/номер: | МНПК; |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/1816 |
| Располагается в коллекциях: | 4. Пищевая биотехнология |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Аманова Ш.doc | 63 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.