Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/623| Название: | Сұлы печеньесі рецептурасына қосылатын майдың тиімді түрлерін анықтау |
| Авторы: | Байысбаева, М.П. Шаншарова, Д.А. Рустемова, А.Ж. Дайрашева, С.Т. |
| Ключевые слова: | Печенье Май |
| Дата публикации: | 2017 |
| Издатель: | Алматы технологиялық университеті |
| Серия/номер: | РНПК; |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/623 |
| Располагается в коллекциях: | 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Байыспаева.doc | 184 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.