Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search:
All of DSpace
1. Факультет пищевых технологий
2. Факультет дизайна, технологии текстиля и одежды
3. Факультет инжиниринга и информационных технологий
4. Факультет экономики и бизнеса
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 6 out of a total of 6 results.
(0.008 seconds)
Now showing items 1-6 of 6
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Исследование качественного состава деликатесного мясного продукта, обогащенного комбинированным экстрактом
Желеуова, Ж.С.
;
Узаков, Я.М.
;
Кригер, О.В.
;
Шингисов, А.У.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Производство мясных консервов из верблюжатины
Узаков, Я.М.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Влияние способов электростимулирования и электро - оглушения на изменение состояния и свойств мяса
Узаков, Я.М.
;
Кожахиева, М.О.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Влияния стартовых культур на ускорение сроков созревания мяса
Узаков, Я.М.
;
Асенов, А.Р.
;
Оспанова, Д.А.
;
Даулетханкызы, А.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Разработка технологии цельнокусковых национальных мясных продуктов из баранины
Узаков, Я.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Анарбекова, У.Д.
;
Оспанова, Д.А.
;
Ажимбаева, Г.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Химическим состав и биологическая ценность национальных изделий из баранины
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Кожахиева, А.М.
;
Калдарбекова, М.А.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Now showing items 1-6 of 6
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Узаков, Я.М. (6)
Оспанова, Д.А. (2)
Ажимбаева, Г. (1)
Анарбекова, У.Д. (1)
Асенов, А.Р. (1)
Даулетханкызы, А. (1)
Желеуова, Ж.С. (1)
Калдарбекова, М.А. (1)
Кожахиева, А.М. (1)
Кожахиева, М.О. (1)
... View More
Subject
Мясо (6)
Мясопродукты (3)
Баранина (1)
Комбинированный экстракт (1)
Микроструктура (1)
Минеральный состав (1)
Мясная индустрия (1)
... View More
Date Issued
2018 (6)