Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search:
All of DSpace
1. Факультет пищевых технологий
2. Факультет дизайна, технологии текстиля и одежды
3. Факультет инжиниринга и информационных технологий
4. Факультет экономики и бизнеса
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 25 results.
(0.013 seconds)
Now showing items 11-20 of 25
Previous Page
1
2
3
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Химический состав козлятины и баранины
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Кожахиева, М.О.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Роль мясной промышленности В экономике страны
Узаков, Я.М.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Изучение влияния растительно-белковой композиции на функционально-технологические свойства фарша колбасных изделий
Даулетханова, Б.А.
;
Буламбаева, А.А.
;
Узаков, Я.М.
;
Сыздыкова, Л.С.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Убой скота и птицы по технологии «халал»
Узаков, Я.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Байгабылов, Р.К.
;
Туганбай, Е.К.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Определение пищевой ибиологической ценности продуктов из конины
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Сатаева, Ж.И.
;
Ажимбаева, Г.
;
Кожахиева, М.О.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Влияния стартовых культур на ускорение сроков созревания мяса
Узаков, Я.М.
;
Асенов, А.Р.
;
Оспанова, Д.А.
;
Даулетханкызы, А.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Определение химического состава верблюжатины
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Калдарбекова, М.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Разработка технологии цельнокусковых национальных мясных продуктов из баранины
Узаков, Я.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Анарбекова, У.Д.
;
Оспанова, Д.А.
;
Ажимбаева, Г.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Разработка технологии полукопченой колбасы «сарыжаз»
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Сатаева, Ж.И.
;
Анарбекова, У.Д.
;
Ажимбаева, Г.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Социологический опрос людей пожилого возраста о питании
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Сатаева, Ж.И.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Now showing items 11-20 of 25
Previous Page
1
2
3
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Узаков, Я.М. (25)
Таева, А.М. (10)
Матибаева, А.И. (7)
Джетписбаева, Б.Ш. (6)
Кожахиева, М.О. (4)
Ажимбаева, Г. (3)
Оспанова, Д.А. (3)
Сатаева, Ж.И. (3)
Анарбекова, У.Д. (2)
Туганбай, Е.К. (2)
... View More
Subject
Мясопродукты (9)
Баранина (6)
Мясо (6)
Мясная промышленность (4)
Мясная индустрия (3)
Ет (2)
Колбасное изделие (2)
Мясная технологии (2)
Сиыр еті (2)
Халал (2)
... View More
Date Issued
2018 (25)