Барлық кәсіпорындар үшін өндірістік үрдістердің қауіпсіздігі ең өзекті мәселениқ бірі болып саналады. Құрылған жұмыс ортаның тиімділігіне жұмыс беруші де және жұмысшы мен қызметкерлер де, өз міндеттерін орындау үрдісінде, ...

В данной работе изучено количество и состав пектиновых веществ для получения конкурентоспособных пектиновых биопрепаратов с высокими хелатными свойствами из вторичных сырьевых ресурсов сокового и сахарного производств ...

Бұл мақалада ешкі сүтіне пектин қосу арқылы тағамдық қауіпсіздігі жоғары ірімшік жасау технологиясы келтірілген. Алма пектинінің қасиеттері мен құрамы бойынша мәліметтер меңгеріліп, нәтижесінде пектинді ешкі сүтіне қосу ...

С помощью стремительно развивающейся 3D-печати уже сегодня можно распеча- тать что угодно. В данной статье рассматриваются возможности и перспективы трех- мерной печати пищевых продуктов, готовых блюд, одежды, белья. ...