Айтчанов, Б.Х.; Баймуратов, О.А.; Алдибекова, А.Н.
(Алматы технологиялық университеті, 2019)
Берілген мақалада сүттің кейбір сапалық көрсеткіштерін жақсартуға мүмкіндік бере- тін ядролық магниттікрезонанс әдісінің принципі бойынша сүтті магнит өрісінің көмегімен өңдей отырып оның сапасын басқару міндеттері ...